сладкие жгутики с nutella®
ПИЦЦА / СЭНДВИЧИ
ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ
ПОЛДНИК
УТРЕННИЙ ПЕРЕКУС
БАНКЕТ
КРУГЛЫЙ ГОД
Количество порций: 12.
Порция: 1 жгутик
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,4 кг замороженного теста для пиццы
- 115 г сахара
- 1 крупное яйцо
- 115 мл молока (2%)
- 115 г муки, для посыпки
- 115 г манной крупы
- 170 г пасты Nutella®
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Положите тесто для пиццы в холодильник на ночь, чтобы оно разморозилось.
На присыпанной мукой разделочной доске раскатайте каждый шар теста в прямоугольник длиной 15 см, шириной 12 см и толщиной около 0,5 см.
Нарежьте каждый прямоугольник на 4 полоски шириной около 2,5-4 см. Затем сверните каждую полоску в виде бантика или жгутика.
Приготовьте яичную смесь для смазки: взбейте венчиком яйцо с молоком.
Смажьте этой смесью жгутики из теста.
Обильно посыпьте каждый крупнокристаллическим сахаром.
Дайте постоять, чтобы изделия увеличились в размере в два раза.
Переложите их на лопатку для пиццы, присыпанную манной крупой.
Поместите в заранее разогретую до 220 °C духовку/печь для пиццы.
Запекайте при указанной температуре в течение 10–12 минут, до золотистого цвета.
Охладите при комнатной температуре, затем украсьте пастой Nutella®.
NUTELLA® и НУТЕЛЛА® являются зарегистрированными товарными знаками компании Ферреро С.п.А. Использование пасты NUTELLA® при приготовлении других продуктов и блюд автоматически не дает права на использование товарного знака NUTELLA® и (или) НУТЕЛЛА®. Такого рода использование разрешено Ферреро С.п.А. в соответствии с положениями и условиями, указанными в документе, который можно найти в разделе " Использование бренда Nutella® ".
Изображения, которые появляются в этом разделе, являются исключительной собственностью Ферреро С.п.А.
