parfait de quinoa con fresas y nutella®
Parfait de yogurt
Vegetariano
DESAYUNO
MEDIA MAÑANA / BRUNCH
Todo el año
Se obtiene: 12 Parfaits
Ración: 1 Parfait
INGREDIENTES
- 550 ml de fresas finamente cortadas
- 240 ml de quinoa
- 360 ml de agua
- 36 g de azúcar
- 60 ml de fresas trituradas
- 1,5 l de yogur natural
- 250 g de Nutella®
PREPARACIÓN
MÉTODO:
Pon el agua, las fresas trituradas y los 36 g de azúcar en una olla y calienta hasta que hiervan. Añade la quinoa y remueve una vez.
Baja el fuego, tapa la olla y cocina hasta que la quinoa esté hecha.
Saca del fuego y deja enfriar.
PRESENTACIÓN:
Pon 60 ml de yogur natural en la parte inferior de un vaso.
Añade las fresas cortadas, 18 g de la mezcla de quinoa y 7 g de Nutella®.
Agrega 60 ml de yogur natural, las fresas cortadas y decora con 14 g de Nutella®.
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