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Per: 12 parfait - Porzione: 1 parfait
INGREDIENTI
- 550 ml di fragole tagliate a fettine sottili
- 240 ml di quinoa
- 360 ml di acqua
- 36 g di zucchero
- 60 ml di purea di fragole
- 1,5 l di yogurt bianco
- 250 g di Nutella®
PREPARAZIONE
Mettete l’acqua, la purea di fragole e 36 g di zucchero in una casseruola e portate a ebollizione.
Aggiungete la quinoa e mescolate una volta.
Abbassate la fiamma, coprite la casseruola con un coperchio e cuocete fino ad ammorbidire il composto.
Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare.
COMPOSIZIONE
Mettete 60 ml di yogurt bianco sul fondo del bicchiere.
Aggiungete le fragole a fettine seguite da 18 g di miscela di quinoa e 7 g di Nutella®.
Aggiungete 60 ml di yogurt bianco, la fragola a fettine e completate con 14 g di Nutella®.
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