УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ КОНФЕТ FERRERO 

Избегать резких перепадов температуры при транспортировке и хранении продукции. Длительное воздействие температуры, превышающей 22°C, может повредить структуру продукции и ухудшить ее органолептические качества.

На складе и в торговых залах размещайте продукцию вдали от товаров с сильным запахом, таких как сыры, духи и ароматизированные товары, так как они могут повлиять на вкус продукции.

Мы рекомендуем хранить продукцию в сухом прохладном месте (18°-22°C); температура ниже 16°C не влияет на качество, однако вкус и аромат ингредиентов будут раскрываться не в полной мере. Не рекомендуется хранить продукцию в холодных помещениях, так как при низких температурах может измениться органолептическое восприятие продукта и его вкус. Если из-за неблагоприятных климатических условий вы вынуждены использоваться склад-рефрижератор, необходимо поместить продукцию в герметичный контейнер.

Хранить продукцию вдали от источников тепла (печи, тостеры, жаровни, контрольно-кассовые аппараты, холодильники, установки по нагреванию воздуха, радиаторы) и прямых солнечных лучей (окна и галогенные лампы точечного освещения) поскольку их воздействие при определенной длительности может ухудшить качество продукции.

Рекомендуется избегать влажность более 60%, так как в противном случае может быть нарушена структура и аромат продукции.

Более подробная информация содержится в разделе "Вопросы и Ответы".