парфе с чуррос, фруктами и nutella®
ЙОГУРТ ПАРФЕ
ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ
ЗАВТРАК
УТРЕННИЙ ПЕРЕКУС
КРУГЛЫЙ ГОД
Количество: 12 парфе
Порция: 1 парфе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Чуррос:
- 1 стакан воды
- ½ стакана сливочного масла
- ¼ ч.л. соли
- 1 стакан муки
- 3 яйца
- Фруктовая начинка:
- 1 манго, нарезанный кубиками
- 1 ч.л. сахара
- 6 стаканов йогурта без добавок
- 255 г Nutella®
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Чуррос:
В кастрюле вскипятите воду с маслом и солью. Вмешивайте муку, пока не получится шар. Снимите с огня и добавьте яйца, часто помешивая. Наполните смесью кондитерский мешок и выдавите полоски длиной 15 см с диаметром около 1 см. Жарьте при температуре 175°C, пока чуррос не станут золотистыми и не будут готовы внутри.
Фруктовая начинка:
Смешайте нарезанные кубиками фрукты с сахаром и поставьте в холодильник до использования.
Сервировка:
Нарежьте чуррос на кусочки длиной около 1 см и намажьте плоскую сторону Nutella®. Положите 3-4 штуки в бокал для десерта. Сверху выложите ½ стакана йогурта без добавок. Посыпьте кусочками фруктов и Декорируйте сверху Nutella® с помощью кондитерского мешка.
NUTELLA® и НУТЕЛЛА® являются зарегистрированными товарными знаками компании Ферреро С.п.А. Использование пасты NUTELLA® при приготовлении других продуктов и блюд автоматически не дает права на использование товарного знака NUTELLA® и (или) НУТЕЛЛА®. Такого рода использование разрешено Ферреро С.п.А. в соответствии с положениями и условиями, указанными в документе, который можно найти в разделе " Использование бренда Nutella® ".
Изображения, которые появляются в этом разделе, являются исключительной собственностью Ферреро С.п.А.
