жареная соломка из блинчиков с nutella®
БЛИНЫ / ВАФЛИ / КРЕПЫ
ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ
ОБЕД
УЖИН
КРУГЛЫЙ ГОД
Количество: 12 порции
Порция: 1 блинчик
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 12 блинчиков
- ¼ стакана замороженного йогурта на каждую из 12 порций
- 255 г Nutella®
- Для блинчиков: (можно использовать готовые блинчики)
- 113 г кондитерской муки
- 55 г сахара
- 3,5 г соли
- 142 г яиц
- 28 г растопленного сливочного масла
- 227 г молока
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для приготовления блинчиков взбейте вместе яйца и молоко. Просейте вместе сахар, соль и муку.
Добавьте к смеси яиц и молока, взбейте вместе. Добавьте масло и тщательно перемешайте.
Разогрейте сковороду с высокими бортами до средней температуры, капните несколько капель растительного масла и налейте тесто для первого блинчика, чтобы оно тонким слоем покрыло дно сковороды.
Слегка поджарьте блинчик, переверните и поджарьте вторую сторону.
Переложите готовый блинчик на тарелку. Повторяйте, пока не приготовите все 12 блинчиков. Дайте остыть. Разрежьте блинчики на тонкие полоски, опустите во фритюр и жарьте до хрустящей корочки.
Дайте остыть. Выложите ¼ стакана замороженного йогурта на тарелку. Вокруг шарика йогурта выложите хрустящие кусочки блинчиков. Повторите для каждой из 12 порций.
Сверху декорируйте с помощь кондитерского мешка 21 г Nutella®.
NUTELLA® и НУТЕЛЛА® являются зарегистрированными товарными знаками компании Ферреро С.п.А. Использование пасты NUTELLA® при приготовлении других продуктов и блюд автоматически не дает права на использование товарного знака NUTELLA® и (или) НУТЕЛЛА®. Такого рода использование разрешено Ферреро С.п.А. в соответствии с положениями и условиями, указанными в документе, который можно найти в разделе " Использование бренда Nutella® ".
Изображения, которые появляются в этом разделе, являются исключительной собственностью Ферреро С.п.А.
