пирожки эмпанадас с малиной и nutella®
ТОРТИЛЬЯ
ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ
ПОЛДНИК
УТРЕННИЙ ПЕРЕКУС
БАНКЕТ
ЛЕТО
Количество: 12 (6 порций)
Порция: 2 пирожка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тесто:
- 2 ¼ стакана пшеничной муки для выпечки
- 1 ч.л. соли
- ¼ стакана сливочного масла
- ¼ стакана сливочного сыра
- 1 ст.л. пекарского порошка
- 1 ч.л. сахара
- ⅓ стакана холодной воды
- 1 яйцо
- 1 стакан свежей малины
- 170 г Nutella®
- 55 г растопленного сливочного масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовление теста:
Поместите сливочное масло, сахар, яйцо и сливочный сыр в чашу миксера с насадкой-лопаткой и перемешивайте до получения гладкого однородного теста.
Соберите тесто со стенок чаши, добавьте муку, соль и пекарский порошок.
Продолжайте перемешивать смесь, медленно добавляя холодную воду. Полностью вмешайте воду в тесто, чтобы масса стала однородной.
Перед раскатыванием поставьте тесто в холодильник на 1 час.
Слегка посыпьте разделочную доску мукой, раскатайте тесто до толщины около 6 мм и нарежьте на кружочки диаметром около 6 см.
На половину кружочка выложите ½ ст.л. малины и накройте второй половинкой, свернув кружок теста пополам.
С помощью вилки прижмите края.
Смажьте растопленным маслом и выпекайте при температуре 175°С в течение 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Подавайте с Nutella® (около 28 г на порцию) для макания.
NUTELLA® и НУТЕЛЛА® являются зарегистрированными товарными знаками компании Ферреро С.п.А. Использование пасты NUTELLA® при приготовлении других продуктов и блюд автоматически не дает права на использование товарного знака NUTELLA® и (или) НУТЕЛЛА®. Такого рода использование разрешено Ферреро С.п.А. в соответствии с положениями и условиями, указанными в документе, который можно найти в разделе " Использование бренда Nutella® ".
Изображения, которые появляются в этом разделе, являются исключительной собственностью Ферреро С.п.А.
