тартинки с томатами и nutella®
ПИЦЦА / СЭНДВИЧИ
ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ
ОБЕД
ПОЛДНИК
УТРЕННИЙ ПЕРЕКУС
БАНКЕТ
КРУГЛЫЙ ГОД
Количество порций: около 30 порций;
по 2 шт. на порцию.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 660 г пшеничной муки
- 15 г прессованных дрожжей
- 7 г соли
- 260 г молока
- 85 г томатного пюре
- 7 г сахара-песка
- 100 г сливочного масла
- 30 г томатов черри
- 600 г пасты Nutella®
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Смешайте все ингредиенты при помощи планетарного миксера, в конце постепенно добавьте сливочное масло комнатной температуры. Как только смесь станет однородной, накройте ее полотенцем и оставьте примерно на 20 минут.
Смажьте формочки для выпекания сливочным маслом, разделите тесто на три равные части и поместите в формочки. Накройте формочки и поместите их в расстоечный шкаф при температуре около 28 °C, дождитесь, пока тесто не увеличится в объеме втрое.
Выпекайте в предварительно разогретом духовом шкафу при температуре около 160 °C в течение примерно 45 минут. Готовую выпечку выньте из формочек и дайте остыть.
Нарежьте кусочками толщиной 1,5 см, затем треугольниками с длиной стороны около 6 см. Намажьте на первый треугольник 5 г пасты Nutella®, накройте вторым треугольником и повторите то же с третьим. Проткните тартинки зубочисткой и украсьте кусочком томата черри.
NUTELLA® и НУТЕЛЛА® являются зарегистрированными товарными знаками компании Ферреро С.п.А. Использование пасты NUTELLA® при приготовлении других продуктов и блюд автоматически не дает права на использование товарного знака NUTELLA® и (или) НУТЕЛЛА®. Такого рода использование разрешено Ферреро С.п.А. в соответствии с положениями и условиями, указанными в документе, который можно найти в разделе " Использование бренда Nutella® ".
Изображения, которые появляются в этом разделе, являются исключительной собственностью Ферреро С.п.А.