тартинки с томатами и nutella®

ПИЦЦА / СЭНДВИЧИ
ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ
ОБЕД
ПОЛДНИК
УТРЕННИЙ ПЕРЕКУС
БАНКЕТ
КРУГЛЫЙ ГОД

45 минут

Количество порций: около 30 порций;
по 2 шт. на порцию.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 660 г пшеничной муки
  • 15 г прессованных дрожжей
  • 7 г соли
  • 260 г молока
  • 85 г томатного пюре
  • 7 г сахара-песка
  • 100 г сливочного масла
  • 30 г томатов черри
  • 600 г пасты Nutella®

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Смешайте все ингредиенты при помощи планетарного миксера, в конце постепенно добавьте сливочное масло комнатной температуры. Как только смесь станет однородной, накройте ее полотенцем и оставьте примерно на 20 минут.

Смажьте формочки для выпекания сливочным маслом, разделите тесто на три равные части и поместите в формочки. Накройте формочки и поместите их в расстоечный шкаф при температуре около 28 °C, дождитесь, пока тесто не увеличится в объеме втрое.

Выпекайте в предварительно разогретом духовом шкафу при температуре около 160 °C в течение примерно 45 минут. Готовую выпечку выньте из формочек и дайте остыть.

Нарежьте кусочками толщиной 1,5 см, затем треугольниками с длиной стороны около 6 см. Намажьте на первый треугольник 5 г пасты Nutella®, накройте вторым треугольником и повторите то же с третьим. Проткните тартинки зубочисткой и украсьте кусочком томата черри.

NUTELLA® и НУТЕЛЛА® являются зарегистрированными товарными знаками компании Ферреро С.п.А. Использование пасты NUTELLA® при приготовлении других продуктов и блюд автоматически не дает права на использование товарного знака NUTELLA® и (или) НУТЕЛЛА®. Такого рода использование разрешено Ферреро С.п.А. в соответствии с положениями и условиями, указанными в документе, который можно найти в разделе " Использование бренда Nutella® ".

Изображения, которые появляются в этом разделе, являются исключительной собственностью Ферреро С.п.А.